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秋になりました。

南イタリアは秋に入り、朝晩の冷え込みもだんだんひどくなってきました。
夕日も早く沈むようになり、なんだか寂しい季節に入った気分です。

週末はわが家のオリーブ畑とブドウ畑をお散歩するのが、わたしたち夫婦の習慣です。

カンパーニャ(畑)では、季節ごとにたくさんの果物や野菜を発見します。
春には野生のアスパラガス、夏にはフィーキディインディア(サボテンの実)、秋にはビワなどなど。
そのときそのときに旬のものを収穫して、家に持ち帰り、家族で味わいます。
もちろん料理でよく使うオレガノやローズマリーなどのハーブ類もカンパーニャで収穫し、家に常備しています。
無農薬だと知っているからこそ、安心して食べることができます。
本当にこれには感謝です。

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by minamiitalia | 2013-10-02 19:26 | 田舎のできごと
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