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プーリア人が大好きな球根

苦味の強い玉ねぎのようなムスカリの根。

”ランパショーネ”という名で親しまれてます。

地元の人はみんなこれが大好き!

今日は茹でて、塩胡椒して
オリーブオイルをかけたものをランチに。

プーリア人が大好きな球根_b0305039_23350124.jpg
とーっても苦味がある。
むしろ苦味しか感じないと言ってもいいかもしれません。(+_+)

私に大人の味が分かるようになるのは、まだですね。

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by minamiitalia | 2019-03-05 23:36 | 季節の野菜・果物
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