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南イタリア・アルベロベッロの野菜畑レストラン

昨夜遅く、北伊のボローニャから帰ってきました!

今回の旅は用事がメインでしたが、
1泊したのでちょっとだけ観光も楽しむことができました。

この報告は、また後日に。

今日は荷解きをして、食材の買出しや洗濯に追われております!(笑)
でも、こういう日常がありがたいな。と思う日々です。

さて、本題ですが。

南イタリアが誇る世界遺産「アルベロベッロ」にある
野菜が主役のレストランを記事でご紹介します。

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アルベロベッロがあるプーリア州はイタリア国内で一番平野が多い州。
よって、野菜の栽培がとても盛んです。

南イタリアの大地が育んだ大地の味をしっかり味わっていただける一軒です。
野菜料理の材料は、彼らの畑で採れるものだけ。
すべてオーガニック!

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アルベロベッロでレストラン選びに迷ったら、参考にしていただけるとうれしいです。

記事はこちらをクリックすると、表示されます↓

元気いっぱいの笑顔の持ち主・接客責任者のジャン・ヴィートさん(写真)は
簡単な日本語が話せるので、日本人にも居心地のよいお店ですよ。

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ちなみに先週末、夫の誕生日祝いで訪れたのはこちらでした。

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by minamiitalia | 2019-03-15 20:51 | プーリア州の観光情報
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