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小麦畑と空

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青空の下に一面緑色の小麦畑が広がります。


プーリアは小麦の産地としても有名です。
パスタやパンになる硬質小麦。

収穫は6月。

今の時期は風に穂が揺れる小麦畑をプーリア各地で見ることでしょう。

チーズ教室があるわが町も小麦畑がいっぱい。

この時期は無性に茹でた小麦が食べたくなるものです。
あのプチプチとした食感はクセになるほど美味♪

いつかプーリアに味わいに来てくださいね。

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by minamiitalia | 2019-05-06 18:00 | 田舎のできごと
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