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オンラインプーリア料理レッスン実施!

今日は、心待ちにしていた「オンラインプーリア料理レッスン」を開催しました。

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ご参加いただきました皆様、心より感謝申し上げます。


材料の準備も整い、、、

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夫アントニオもアシスタントとして、
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カメラワーク、
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味見役として貢献してくれました。
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作った2品は、こちら!

■イワシとハーブの重ね焼き

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■農民のパンサラダ
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参加者の皆様の手際のよさに助けられて、予定時刻よりも早く終了。


久しぶりに話す日本語でタジタジでしたが(苦笑)、
お伝えしたいことを理解していただけて(と信じて)今はホッとしています。


これからもプーリアを近くに感じていただける企画を実施したいと思います。


【おまけ】

味見役の夫でしたが、画面から見えないところで一切れまるまる食べちゃいました(笑)。

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家族のランチになるはずが・・・おかげで量が減りました


さっそく、参加者の皆様より感想を寄せていただきました。
ありがとうございます!

興味がある方は、こちらの投稿をご覧ください。



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南伊プーリア州の絶景&チーズ旅をコーディネート★★南イタリアチーズ教室★★

チーズ教室は、2つの世界遺産「アルベロベッロ」と「マテーラ」からそれぞれ45分。
「プーリアの食」を巡る旅、郷土料理レッスン、チーズづくり体験etc なんでもおまかせください。

現地在住ライターとして旅行に役立つプーリア情報を発信!「LINEトラベルjp 旅行ガイド
プーリアの食卓の風景をお届けする、新ブログ「プーリア家庭料理図鑑」も日々更新。


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by minamiitalia | 2020-07-19 18:10 | 料理教室 in Japan
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