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今日はバーリへ。

今日は用事で州都バーリへ。
天気はよいが、風がものすごく強い!

意外にも(笑、バーリの海の色はこんなに綺麗です。
太陽光が当たると紺碧とエメラルドグリーンの2層に分かれます。

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プーリア南部のサレント半島の海はもっと綺麗でしょうね♪

用事を済ませた後は、ランチへ。

久しぶりにバーリの郷土料理「アッサシーナ」を求めてレストランへGO!

その名も”暗殺者”という変わったパスタ料理。
残ったパスタを再利用するために発明された一品です。
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ベースはトマト味。
オリオサント(唐辛子を漬けたオリーブオイル)と唐辛子も入ってとても刺激的な味です。
パスタは”カリカリ”と”しっとり”が共存!

後からついつい手が伸びてしまう美味さ。

簡単に見えて意外と難しいこの料理。
どのレストランにもあるメニューではないので、バーリで見かけたら是非試してみてくださいね!

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南伊プーリア州の絶景&チーズ旅をコーディネート★★南イタリアチーズ教室★★

1日1組限定で360度お客さまのご希望に応えます!
「プーリアの食」を巡る旅、空港送迎、観光地アテンドなんでもおまかせください。

チーズ教室はプーリアの州都バーリから20分
2つの世界遺産「アルベロベッロ」と「マテーラ」からそれぞれ45分。

現地在住ライターとして旅行に役立つプーリア情報を発信!「LINEトラベルjp 旅行ガイド


by minamiitalia | 2019-05-31 23:58 | 南イタリアの日常2019

世界遺産の街マテーラへお散歩 sanpo

久しぶりのお天気だった昨日、急遽散歩を思い立ち世界遺産の街マテーラへ。

階段ばかりのサッシ地区を楽しく歩きました!
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5月はイタリアの遠足シーズン。
たくさんの子供たちがマテーラについて学ぶ姿は真剣そのもの。
そして、ジェラート屋さんにも子供たちの長蛇の列が(笑

いつにも増してにぎやかなマテーラでした。

ですが、写真はなるべく人がいない静かな風景を選んで撮りました。

マテーラを散歩した気分を一緒に味わってくださいね♪
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by minamiitalia | 2019-05-31 23:45 | 南イタリアの日常2019

今年の初サクランボ!

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先週末にわが家の畑で収穫したサクランボちゃん♪

今年は5月になっても気温は低く、雨が降る毎日。
あまりの寒さに寝る前に暖房をつけた夜さえあります(苦笑)

ということで、
異常気象のイタリア全土では今年も農作物に大きな被害がでています。

そんなこんなで、
わが家のサクランボの樹も実をつけてくれるか心配でしたが、
なんとか収穫できました。

ヒョウが降ったせいで傷ついた実も多いですが、
完熟サクランボのお味はとーっても甘い!!

無農薬なので家族は収穫したそばから1粒ずつ口へ運んでいました(笑)

さて、今年のオリーブも心配な状況です。
現在は花が咲いていますが、この後がとても重要な時期。
雨がたくさん降ってしまうとオリーブバエが発生してしまいます。

今はただ祈るのみです。。。

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by minamiitalia | 2019-05-29 17:00 | 季節の野菜・果物

ミシュラン太鼓判!ナポリの庶民派食堂をご紹介

ナポリといえばピザが有名ですが、その他にも美味しい料理がたくさんあります。

今回は家族経営の小さなオステリアをご紹介。
場所は街の中心にあり観光地からのアクセスもバツグン!

ナポリマンマ・アンナさんが料理するシーフード料理はもちろん、
”ジェノヴェーゼ”と呼ばれる伝統パスタも味わってください。
記事内ではその名前の由来についても説明しています。

アンナさんの息子でホールスタッフのパスクワーレさんはザ・ナポリっ子(笑)で、とても饒舌。
食事をしながらの彼との会話もこのお店での思い出のひとときになります。
伝統衣装を身にまとった接客もうれしいポイントです!

※※※※※※※※※すでにSNSで反響をいただいてます!※※※※※※※※※

この記事をご覧になった方で実際にお店で食事をした方からは以下のコメントをいただきました。

「ゴールデンウィークに開店前に列びました。美味しかったです!」
何年か前にお伺いしたことがあります。
 食事をしていた観光客の女性と突然ダンスをはじめた明るいご主人が印象的でした。」
私もナポリでは何度も行きます。
 美味しいし、安いし、息子さんの早口でメニューの紹介する様子はすごい!」


※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

お時間のあるときにご覧いただけると幸いです。

記事はこちらから↓


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by minamiitalia | 2019-05-28 16:30 | ナポリで復活祭の旅2019

イタリアで一番美味しいフォカッチャ大賞を受賞!

今月、ボローニャのFICO EATALYWORLDで開催された食の祭典。
そのなかでイタリアで一番美味しいフォカッチャコンテストが開催されました。

フォカッチャといえば、
プーリア州の他に北伊リグーリア州ジェノヴァも有名なフォカッチャの街。

大会の注目はジェノヴァVSバーリ(プーリアの州都)の勝負。

そして、

優勝したのはわがプーリア州の「Panificio Il Fiore」。
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バーリ旧市街で有名な老舗のパン屋さんです。

以前、バーリで食べられるストリートフードの特集を書いたときにご紹介したお店でもあります。

バーリを訪れたら、イタリアで一番美味しいフォカッチャを食べてみてくださいね♪
1切れ1ユーロ程度です。場所はサン・ニコラ教会の裏。

以前、ご紹介したバーリのストリートフードの記事はこちらです!

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by minamiitalia | 2019-05-27 16:30 | プーリア州の観光情報

今日は投票デー

2週間ずーっと雨だったプーリア。
昨日ようやく夏日になったかと思いきや、今日は気温が下がりまた雨に逆戻り。

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そして、今日はイタリア全土で投票デー。

全国3,000以上の市町村+5つの州都(バーリもそのひとつ)で長を決める選挙の決戦日。


わが町も市長選が行われてます。
小さい町だと候補者がいずれも親戚で繋がってるという悪夢、、、(苦笑)

今回の候補者5人のうち3人は親戚の親戚。
どの候補者に1票を投じるか?は頭の痛い問題です。

後で揉めないようにするのが最優先!
※小さい町だとどの選挙区から何票でたか?が容易に分かるので危険です。

ちなみに私は日本国籍のためイタリアの投票権は持ちません。
あぁー良かった!

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by minamiitalia | 2019-05-26 16:30 | 南イタリアの日常2019

7年前の写真

たまたま見つけた7年前の写真。

義母のお誕生日を祝うため、
日本から嫁いだばかりの私も加わり隣町のレストランへ。
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まだ若かった!夫も私も(笑)

この頃は無謀にも(笑)プーリアで大根栽培を試みていたようですね。
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水がないプーリアで大根づくりには無理がありました。
この後、すぐに枯れてしまったのです、、、あらら。

と、昔話でした。

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by minamiitalia | 2019-05-24 20:30 | 南イタリアの日常2019

ウンブリア土産と豆腐

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夫が後輩からお土産でもらったウンブリア産のサラミ。
(ウンブリア州は海に接していないのでお肉をよく食べる州です。)

ノルチャ産の小さいサラミと名前がユニークな楕円形のサラミ。

ユニークな名前を日本語訳すると、なんと!「ラバの○○」
○○に入るのは男性が2つ持っているシンボルです(笑)。
※ラバは馬とロバを掛け合わせた動物。
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きっとこのサラミの形と大きさがラバのあれと似ているのでしょうね。

さっそく昨晩、夫が笑いながら美味しそうに食べてました!
この名前を聞いて、よく食欲が沸きますよね?(苦笑)

そして、お豆腐は地元バーリで購入したシンガポール産。
月初めに買ったものです。

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賞味期限が1ヶ月と長く、味は森永の長期保存可能なお豆腐に似てます。
が、やや自然な味わいに近いかな?

これでようやく毎朝のお味噌汁にお豆腐が加わりました。
あぁー、幸せだぁ!

ただし、このお豆腐は常に在庫があるわけではないので
見つけたら即買いです。( ̄+ー ̄)

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by minamiitalia | 2019-05-24 16:00 | 南イタリアの日常2019

ナポリ中央駅前のコンシェルジュがいるB&Bをご紹介!

先月のナポリ滞在でお世話になったとても親切なアルフレドさんのB&B。

ナポリが初めての方やひとり旅の方に特にオススメする宿です。

ナポリ中央駅から徒歩2分という好立地。
2018年2月オープンのピカピカB&B、部屋数はたった5部屋。
防音対策ばっちりで静か!
地元アーティストの作品が館内で観賞できます。

女性ならアメニティにも注目!
発明家トーマス・エジソンも愛用した老舗メーカーのものがそろってますよ♪

お時間あるときにお読みいただけると幸いです。
このブログを読んでくださる方のナポリ滞在のヒントになることを願って。。。


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by minamiitalia | 2019-05-23 18:30 | ナポリで復活祭の旅2019

ナポリ・オペラ劇場の見どころと2019年演目をご紹介!

先日、こちらでも報告したナポリのオペラ劇場の記事について。

あれから、編集部の修正指示が予想通り届き(笑)、
本日無事に公開されました!

よかったぁ~♪

今回記事を書いたのは、先月訪れたナポリの「サン・カルロ劇場」。

世界最古の現役オペラハウスであり、イタリア三大歌劇場のひとつです。


このオペラ劇場に入れるのはオペラ観賞時と見学ツアーだけです。
記事では劇場内の「見どころ」と今からでも間に合う今年の「オペラ演目」(5月~11月)をご紹介しています。

あのモーツァルトも若い頃に訪れ大絶賛!
ロッシーニ、ベッリーニ、ヴェルディも活躍した世界有数の一流劇場です。

ナポリを訪れる際には、ぜひ立ち寄ってください。

夏のオペラ観賞は暑さが心配ですが、この劇場には空調設備も整っているので安心ですよ。

記事はこちらから↓

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by minamiitalia | 2019-05-22 14:00 | ナポリで復活祭の旅2019