唐突な用事ができ、来週半ばボローニャに行くことになりました、、、(汗
なんで、こんなに急に。 トホホ・・・(+_+) 昨日決まったできごとで、 今日、慌てて電車の手配とホテルを押さえましたよ。 もっと事前に準備ができたなら、迷わず飛行機を取ってました、、、(涙) LCCでも出発から1週間を切ると、かなり料金がお高いんですね。 がっかり。 電車の場合。 バーリからボローニャまでは、特急電車で5時間40分。 乗り換えなしの直行でも、かなーり長い旅路となります。(^◇^;) ホテルもちょうど化粧品のコスメ展示会がボローニャであるらしく、 残ってるホテルは高いところばかり。 アワワ、、、 悲惨な状況でしたが、夫がなんとか手が届く料金のホテルを見つけてくれました。 ホッ。 さて、ほとんど旅の準備ができないまま出発することになりますが、 約20年ぶりに訪れるボローニャの街。 できるだけ、楽しんできます!! 南伊プーリア州の絶景&チーズ旅をコーディネート★★南イタリアチーズ教室★★ 1日1組限定で360度お客さまのご希望に応えます! 「プーリアの食」を巡る旅、空港送迎、観光地アテンドなんでもおまかせください。 チーズ教室はプーリアの州都バーリから20分 2つの世界遺産「アルベロベッロ」と「マテーラ」からそれぞれ45分。 現地在住ライターとして旅行に役立つプーリア情報を発信!「LINEトラベルjp 旅行ガイド」 #
by minamiitalia
| 2019-03-10 05:00
| ボローニャの旅2019
昨日の午後は、久しぶりにチーズ講座へ。 会場はバーリ大学。
ラツィオ州のPecorino di Picinisco DOP(熟成期間30~60日)、 ※PAT=Prodotti Agroalimentari Tradizionali (伝統的農産物) ★生産者と熟成期間の異なる3種類★ ーフレスコ(熟成期間7~44日) ーセミ・スタジオナート(熟成期間45~180日) ースタジオナート(熟成期間181~365日) と計5種類。 どれも入手困難な希少なチーズです。 今回は、トスカーナ州のPecorino delle Balze Volterrane DOPが 一度、自分の目でこのお祭りを拝みたいものです(笑) 毎回思うのですが、イタリア人が風味の表現に使うワードがとてもユニーク(笑
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by minamiitalia
| 2019-03-10 01:18
| イタリアチーズ
昨日は、ミモザの花を女性に贈り感謝の気持ちを伝える”国際女性デー”でしたが、 午後半休をとって家族で誕生日(仮)ランチ。 新しい一年が夫アントニオにとって充実した日々になりますように。。。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 南伊プーリア州の絶景&チーズ旅をコーディネート★★南イタリアチーズ教室★★ 1日1組限定で360度お客さまのご希望に応えます! 「プーリアの食」を巡る旅、空港送迎、観光地アテンドなんでもおまかせください。 チーズ教室はプーリアの州都バーリから20分 2つの世界遺産「アルベロベッロ」と「マテーラ」からそれぞれ45分。 現地在住ライターとして旅行に役立つプーリア情報を発信!「LINEトラベルjp 旅行ガイド」 #
by minamiitalia
| 2019-03-09 19:47
| イタリア人夫
苦味の強い玉ねぎのようなムスカリの根。 今日は茹でて、塩胡椒して
むしろ苦味しか感じないと言ってもいいかもしれません。(+_+) 私に大人の味が分かるようになるのは、まだですね。 #
by minamiitalia
| 2019-03-05 23:36
| 季節の野菜・果物
ひさしぶりにご近所エリアが掲載された雑誌を購入。
あと、1ヶ月半しかありません。 今年のパスクワはどこに行こうか? バジリカータのマニアックな街もいいかも?(¬_¬) ちなみに義父母はトリノへ旅行。 #
by minamiitalia
| 2019-03-04 20:56
| 南イタリアの日常2019
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郷土料理&菓子レッスン・チーズ作り体験など。 ※※※お客様の声※※※ ★★★イタリア公認ライセンス添乗員資格取得★★★ プーリア個人旅行のお手伝いも大歓迎♪ 空港送迎、ワイナリー訪問、商談通訳など、おまかせください! “マンマ仕込み”の料理レッスンは写真をクリック↓ 掲載実績80記事以上!ライターとしてイタリア旅行に役立つ情報を執筆してます↓ ▼▼▼ プーリア家庭料理レッスン プーリア人との食事会開催 ■■■ インスタグラム ■■■ プロフィール 東京都出身 2012年イタリア人夫アントニオと結婚・渡伊。 毎日の食卓を彩るチーズの美味しさに魅せられ、2013年「南イタリアチーズ教室」をスタート。 2019年より義母から教わる郷土料理をレクチャーする「料理レッスン」を教室メニューに追加。 2020年1月南イタリアで初めての日本人上級チーズテイスター(ONAF/伊チーズテイスティング協会認定)になりました♡ 同年11月、アルベロベッロに別荘を購入。 ボランティアにてイタリア人観光客向けの日本ツアー企画・実施もしてます。 +++++++++++++++ 当ブログに掲載されている写真・画像・イラスト・文章の無断複写、転載等の利用、使用はお断りします。 ブログランキングに参加中!クリックで応援よろしくお願いします。Grazie! ↓↓↓ にほんブログ村 検索
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